부산매운맛집, 부산매운국수 [시한폭탄국수] 먹으러 60년광복동김치국수 다녀오기

이미 매운거 쫌 먹는 다 하는 사람은 
다 아는 매운국수집

이집을 모르면 어디가서 매운거 잘 먹는다 하면 안됨ㅋㅋ

나는 개인적으로.. 부산에 매운 불짬뽕, 매운 라면, 매떡 등등 
보다 매운단계가 다르다고 생각하는 ...음식 중 하나가 
바로 [시한폭탄국수] 이다.

시한폭탄 국수

오빠랑 작년에도 몇번 갔고, 그전에도 난 간적이 있지 ㅎㅎ
매운거 잘 먹는다 우기는
오빠를 혼쭐내주기 위해서 
데려갔다지?ㅋㅋㅋ

우리의 두번째 데이트였나..?
사귀게 된 ?? 날 이래야하나 ㅋㅋ
여튼 그날 우리오빠는 이걸 먹고..
위가 아파서..회도 잘 못먹고,,, 약국에서 약을 사먹었었지.. 푸하하

부산매운맛집

저기 보이는 곳이 바로바로 시한폭탄 제조하는 곳 ㅋㅋ

60년광복동김치국수

로컬분위기 그대로 ㅎㅎ

오후 5시 반까지 영업하신다고 하지만..
거짓말이신것 같다..

몇번이나 왔을때 문이 닫긴 경우가 많았다. 흥!

부산매운맛집

화장실은 없고, 이걸 오늘 처음 알았네 ㅎㅎ
음식은 사장님이 내어 주시지만 
반납은 셀프다! ㅎㅎ

처음왔을때는
사장님이 

"어? 매운거 못먹게 생겼는데? 함부로 시키지 마이소.. 
다 못먹고 남길거 같으면 아예 시키지를 마~"

아니예요~ 저 매운거 잘 먹어요~ 라고 하니

"그 밑에 보이제??
다 잘먹는다 천지로 말해놓고
앞에 약국에서 약사먹는 꼬라지 봐라~~" 

라고 하셨다 ㅋㅋ
그때 아래 쓰레기통을 보니 겔포스 같은 위장약들이 수두룩했다..ㅋㅋㅋ

시한폭탄 국수

시한폭탄은 주말에만 판매한다. 평일에 오면 맛볼 수 없다.
열무김치가 정말 맛있는데!! 따로 판매도 하신다.
내가 간 날은..열무김치가 없어서 더이상 열무국수를 판매할 수 없는 지경이셨다.!!

60년광복동김치국수

난 김치국수도 먹어봤고, 열무국수, 시한폭탄 모두 먹어봤는데.
개인적으로 김치국수는 안맞다..^^;

시한폭탄국수

먼저 나온 시한폭탄 국수

지금봐도 침나오네.. 이 국수에는... 김치가 필요없다구요 사장님 ㅠㅠ

곁들여 나오는 국물에도 ㅋㅋ 땡초 ..범벅

시한폭탄국수 먹다가  좀 달래려고 국물을 먹었다간 큰일 난다 ..ㅋㅋ

나는 개인적으로 여기 시한폭탄 국수를 높게 평가하는 이유가
다른 매운 음식점에 가면
대체적으로 매운맛을 내기위해 음식 맛이 없는 경우가 많다.

캡사이신맛이 너무 난다던지.. 오로지 맵기만 하다던지
근데 시한폭탄국수는 엄청나게 매운데 맛이 있다. 그래서 이 집을 좋아했던건데..

이번에 가니..
국수 맛이 좀 변했다(?)
여기 시한폭탄국수는 매운 와중에도 깔끔한 맛인데.. 

오늘은 텁텁했다.. 고춧가루가 바뀐건지..
깔끔한 맛이 .. 좀 떨어졌다.ㅠㅠ

뭔가 아쉬움 ㅠㅠ

시한폭탄을 먹을때는 열무국수를 꼭 시켜서 같이 먹길 바란다.
그나마 시원한거 먹을 수 있는게 열무국수임 ㅎㅎ

60년광복동김치국수

열무국수도 안매운건 아니다
딱 적당히 매콤?ㅎㅎㅎ
만드실때 보니 

남포동국수

이 정도의 땡초를 다져서 넣으시는 듯 ㅎㅎ

열무국수

크. 아삭아삭 시원하면서  땡초의 매운맛이 딱 적당히 전해지는 
이 열무국수.
다른 육수 섞는거 없이 열무국수 국물 그대로 해서 주시는데.
열무김치 장인이시다 정말 ㅎㅎ

요즘 장사하기 싫다고 매번 그러시는데..
거짓말.. 그러시면서 왜 자꾸 만드시는거예용?ㅎㅎ

매운음식 좋아한다면  한번 도~오~전 해보길 ㅎㅎ