밤절이와 함께하는 서부커플 이야기 😬

지난주 금요일 저녁에 우리집엔 석화만 온게 아니었다. 아이스박스가 하나 더 있었는데 그건 바로 한우선물세트 [우메종] 왠 소고기지? 했는데 나의 사육사(?)인 오빠가 나를 위한 특식으로 준비한 한우투뿔이었다! 그래서 금요일 저녁에는 석화찜을 먹었고 토요일 저녁엔 으흐흐... 한우구이 : ) 우메종 한우선물세트에는 총 세팩이 들어있었는데 첫번째로 선택한건 차돌박이 을메나 고소할까 냉장보관도 7일이나 가능하더니 완전 나이스 마장동 소고기라니 ~ 다음은 꽃등심 !! 말해모해 지인중에 부모님이 소를 키우시는데 저기 1++ 옆 9 라고 적혀있는데 정말 맛있는 고기라고 했다 . 깨알지식 :저기 적혀있는 9는 마블링, 즉 근내지방도를 말하는거고 근내지방도 9는 1++등급에 해당되는 것 소고기의 등급을 정하는건 생각보..