밤절이와 함께하는 서부커플 이야기 😬

서면시장 밀면맛집 [본가밀면] 로컬맛집을 찾았다! 본문

부산 데이트

서면시장 밀면맛집 [본가밀면] 로컬맛집을 찾았다!

뭉쏘밤절 2023. 10. 23. 07:24
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오빠랑 부일페를 다녀오던 날
점심시간과 저녁시간 사이라
과하게 먹으면
저녁을 못먹을거 같아서
시원하게 밀면 한 그릇 하자!
하면서 집에 가는길에

가게된

서면시장 로컬맛집

[본가밀면]

골목은 아니지만입구가 이렇게 되어있어서
아마 아는 분들만 올 듯?

어라? 사진에 저 손가락은 누구지...?ㅋㅋ
저분도 본가밀면 가시는거였낭...

 

입구가 신기하지만 ㅎㅎㅎ
요렇게 걸어들어가면 됨 ㅎㅎ
모르는 사람은 그냥 지나쳐버릴 입구 ㅎㅎ

   
서면본가밀면 매장안은 생각보다 넓직했다.
우리는 물밀면이랑
밀면특미
그리고 새만두를 주문했다.

 


뜨끈뜨끈한 육수 ㅎㅎ
밀면먹으러 왔다가 육수 맛있으면
육수로 배 채우는거 아시졍?ㅋㅋ

서면시장맛집, 본가밀면의
무김치는 다른곳과 달리
고춧가루가 전혀 없는 백김치였다.
모자라면 직접 더 가져오면 됨 ㅎㅎ

 
 

시간대가 3~4시 사이라 사람이 별로 없어서

금방 나온 우리 메뉴 ㅎㅎ

 

난 다대기 안넣은걸 좋아해서

주문할때 물민면에 다대기를 빼달라고 했다.

 

두둥!! 곱다 고와 ㅎㅎ

다대기 없이 밀면을 먹어보면

그 집이 얼마나 맛있는가 알 수 있다.

일단 육수부터 한모금 호로록 해보았다.
원래 국물부터 맛봐야함 : )

육수가 완전 깔끔해서 내 맘에 쏙 들었다.

다른 블로거 보니까
맛이 별로였다 남겼다 평도 있었는데.

왜지? 왜지?

난 너무 맛있는데 ...?

 

고명은 오이랑 고기, 계란
밀면김치 ㅎㅎ

국물이 진하면서도 깔끔해서
너무 맛있었다.

자 , 그럼 제대로 먹어보자구요!

서면시장맛집, 본가밀면은
면이 쫄깃 탄탄 했음.

 
 

육수가 진하다보니
면을 건져먹어도 육수의 맛이 느껴지면서
쫄깃 탄탄한 면발이 호로로록


다음은 오빠의 밀면특미
이건 물비빔?? 비슷한거 같은데
물비빔치고는 육수가 많고 ㅎㅎ

내가 물밀면에 빠져있어서
밀면특미 사진을 많이 찍지 못함.

그런데 오빠도 밀면특미에 완전 빠져버림 ㅋㅋ

마찬가지로 양념과, 오이, 계란 올려져있다.
깨가 솔솔 뿌려져있음.

역시나 면의 탄탄하고

쫄깃한 식감이 좋았다.
내가 한입 뺏어 먹어보니

확실히 양념이 들어가서
진한 맛이고 , 단짠의 조화로움과 ??
과일로 단맛을 낸건지
양념이 육수에 녹아 달달한 육수가
매력적이었다.

양념도 맛있고
그냥 물밀면도 맛있고
서면시장맛집으로 인정 땅땅땅

이건 새우만두 !!
수제고기만두 꼭 시켜먹으라는 추천글들을
이제 포스팅쓰면서 봄..

하지만 새우만두도
맛있었음! ㅎㅎ

윤기 촤르르 보이시졍?
식감도 좋고 육즙도 잘 머금고 있어서
촉촉하니 맛있었음.

진짜
국물하나 없이
설거지 해드림.

하나 아쉬운 점이 있다면 ㅠㅠ
아주머니들이 둘이서 대화하시는데
진짜 너무너무 큰 목소리로 이쪽끝에서 저쪽끝에 불러가며
사적인 대화를 하시는데
먹는 내내 하셔서.. 좀 불편했다 ㅠㅠ
아마 손님이 없는 시간이라

가장 여유로운 자유를 즐기는 시간이 아니었나 싶긴한데..
그래도 ㅠㅠ 조금만 자제해주시지 ㅠㅠ

여하튼
또 가고싶은
서면시장로컬맛집, 본가밀면

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