조개껍질 다 까서 나오는 [김우성 인 차이나] 교수님이 운영하는 안락동 중국집

오늘은 오빠랑 중식을 먹기로했다 !!
우리오빠는 짬뽕 매니아님
맨날 짬뽕짬봉짬뽕~~~~~
그래서 오늘은 교수님이 운영하시는 안락동 중국집
[김우성 인 차이나]

김우성인차이나

위치는 안락동 뜨란채 아파트,SK뷰 아파트랑 가깝다 
낫 2시경 방문했는데
주차 자리도 있어서 가능했음!!!
약 4대정도 주차 가능하니 참

안락동 중국집

외관 색상이~ 마음에 들어 !

안락동 중국집

안락동 중국집 인차이나~
입구에 들어가자 첫샷!
반갑게 인사해주셔서 기분이가 일단 좋았다.
실내도 시원~ 했다.

안락동 중국집

안내해주신 자리에 앉았다.
시원한 냉수와 쟈스민 차 
이렇게 두가지를 주심 ~
선택해서 좋아하는거 먹으면 된다 ㅎㅎ 좋앙

김우성인차이나

안락동 중국집 인차이나의 김우성 오네쉐프님은
무려 10년을 넘게 학생들을 가르쳐온 대학교수님이시다.

99년도부터 요리를 하셨다니 
벌써 20년은 그냥 넘었네..

중국집에 오면 짜장과 짬뽕을 먹어봐야 
맛집인지 아닌지 알 수 있다 생각하기에
우린 쟁반짜장+짬뽕+탕수육을 주문했다.

스몰요리류라고 해서 
비교적 저렴한 가격에 요리를 맛 볼 수 있어서 
괜찮은 것 같다 .

고량주가 급 땡겼지만
오늘은 점심이니까 ㅋㅋㅋ 참자! 운전해야지~~ 

이렇게 단체석 룸도 있어서
회식이나 가족 모임으로도 좋겠다 

"차이나 꽃이나 피었습니다~"

안락동 중국집

이렇게 앉아서 요기조기 구경하는 사이
안에서 희미하게 보이시는 교수님
우리 요리를 열심히 만드는 중이신 듯

끔새 요리가 나옴!

안락동 맛집

이게 쟁반짜장인데 !!
7,500원이다!!
두명이 먹어도 될만큼 양이 많고
해산물 듬뿍!~!

안락동 맛집

그리고 바로 나온 짬뽕~
짬뽕은 8,000원!

안락동 중국집

보기에 뭐가 없다 ? 할 수 있는데 
무슨 섭섭한 소리 ㅎㅎ
엄청나게 듬뿍 들어있다. 
조개의 시원한 맛이 많이 나서 . 시원~한 국물이 내 스타일

안락동 중국집

대부분 짬뽕은 홍합이 엄청 올라가서 
겉보기엔 푸짐하고 이쁘지만
사실 껍질 제거하고나면 먹을게 별로 없는 경우도 있는데
인차이나는 홍합껍질을 다 제거해서 요리하신다.
그래서 그런지 
홍합맛도 더 진하게 나고 
먹기도 수월해서 너무 좋았당.

안락동 맛집

인차이나 짬뽕

마지막으로 도착한 탕수육
14,000원이라 양은 기대하지 않았는데
꽤 많은 양이다 !

탕수육

인차이나 탕수육

견과류와 아삭한 양배추, 각종 채소와 곁들인 소스가~

부산중식

진짜 눈으로 보는 것 처럼 
사진에 안 담겨서 
요리조리 찍어봤다.

 

안락동 중국집, 김우성 in 차이나에서 짬뽕,짜장,탕수육 먹기😬

이렇게 안락동 중국집. 인차이나의 
쨍반짜장+짬뽕+탕수육 한 상이 차려졌다!

안락동 맛집

안락동 중국집

이제 맛을 보자보자
면 불면 앙대~
빨리 빨리 먹쟈규규규

짬뽕은 아까 말한 것 처럼
국물이 시원하다
텁텁하지 않고 
시원한 조개베이스 
요새 퓨전짬뽕요리도 많집만
자고로 짬뽕이라면 해물의 시~원한 맛이 아닌가!!
국물이 깔끔한데 시원함!!

아니, 짬뽕에 빠져가지고 
내가 사진찍는것도 모른다 ㅋㅋ
아 뺏어 먹고 싶은 욕망이 .....ㅠㅠ

안락동 맛집

이제 짜장면을 먹어보자
난 원래 짬뽕파인데 
나보다 짬뽕을 더 좋아하는 오빠가 
짬뽕을 먹는다고 해서 ...
짜장이 내꺼가 됐다 

ㅋㅋㅋ 이 짜장면 사진 찍는 와중에도 앞에서 겁나 열심히 먹는 울 오빠

안락동 중국집

오우. 해물이 듬뿍
짜장면이 뭐래할까.
그냥 한마디로 맛있다.
자극적이지 않으면서 맛있다.이게 포인트인데
억지로 강한 소스로 낸 맛ㅎ이 아니라
맛들이 어우러졌다 해야되나 .

동래에 살았으면 자주 시켜먹었을 것 같음 ㅋㅋ

안락동 중국집

짬뽕 , 짜장에 곁들여 먹으면 좋은 
탕수육은 그럼.. 어떨까

갓 튀겨낸 탕수육은 뜨끈한했다
난 원래 부먹파 아니고 찍먹파인데 
부먹도 눅눅하지 않아서 좋았다.

그리고 . 고기가 매우 큼!
재료 아끼지 않는 듯 ㅎㅎ

야채와 곁들여 먹으면
아삭하니 달달하이 맛있다 .ㅎ

마지막 제일 큰 한점을 두고 
서로 눈치 전쟁 ㅋ

결국 내 차지!!
원래 연애는 이런거다 오빠. ㅎㅎ

이렇게 먹고도 
3만원이 안되는 식사비 ㅎㅎ

다 먹어갈때 쯤 직원분이 가져다주신
후식 
망고퓨레!!

후식까지 맛있게 잘 먹었당.

정말. 이건 너무 센스와 정성인거 같다 .ㅎㅎ
먹는 사람 편의까지 생각해주시고 . ㅎㅎ

포스팅하면서 검색해보니 
"안심식당"으로 선정되어있었다. 역시 ㅎㅎ

오빠랑 맛있는 점심 잘~ 먹고 
룰루랄라 집에 옴 !!ㅎ