부산곰탕맛집 좌천동 숨은 맛집 [철마한우곰탕] 추천

오늘은 비가 내리는 토요일 
주말 내내 부산에 비가 온다는 ㅠ

날이 이래서 그런지
오빠랑 뜨끈뜨끈한 갈비탕 한그릇이 하고 싶어서 
찾아간 
부산곰탕맛집 

[철마한우곰탕]

철마한우곰탕은
봉생병원 장례식장 뒷편에 있다.
우리가 갔을때는 오후 2시쯤이고 주말이라
도로가 한적해서 가게앞에 잠시 주차가 가능했다.
아마 평일엔 근처 공영주차장을 이용해야될 듯

국을 뽀얗게 하기 위해
화학물질을 사용하지 않고 
뼈와 물만으로 끓인다고 자신있게 걸려있는 배너

철마한우곰탕의 
매장에 들어서니 넓직하니 좋았다.
간격이 좁지 않아서 너무 좋음~~

들어가자마자 메뉴부터 봤다.
나는 갈비탕!!
오빠는 곰탕!!! ㅎㅎ

오빠는 창가로 자리를 잡았다.
우린 만두도 주문했는데 ㅠㅠ
앞에 단체손님이 와서 만두가 다 소진이 됐다고 함 ㅠㅠ 힝 아쉬워

철마한우곰탕은 
매주 일요일이 휴무이고 
평일 오전 9:30~오후 9:00 까지 영업을 하는데
라스트 오더가 8시 이다.

그런데 재료가 소진되면..
조기마감하는 곳이라고 
믿음이 가는 곳이다~

부산곰탕맛집, 철마한우곰탕은 일요일이 휴무다 보니
토요일엔 자주 조기마감될 수 잇어서
토요일 오후에 가게되면 미리 연락해보고 가는게 좋을 듯 ^_^

이렇게 주방이 싹 보이고 ㅎㅎ
셀프코너도 있다

첫 반찬은 다 준비해주시기때문에 
부족한 경우 여기서 더 가져와서 먹으면 됨 ㅎㅎ
구경하다 내 눈에 딱 띄인곳

이렇게 솥에 직접 끓이는 사골
크

심지어 유리창으로 되어있어서 
이 모든게 오픈되어 손님들이 볼 수 있다.
정말 믿고 먹을 수 있는 정직한 곳이다!!

여기 정말 찐이구만~

그리고 곰탕은 냉동포장해서 판매도 하고 있었는데
1팩에 6,000원이라 너무 괜찮은 가격!

곰탕, 갈비탕 먹을 때 
절대 빠지면 안되는거
석박지랑 김치 ㅎㅎ
때깔이 끝내줍니다요.

김치도 맛있어 보였다 

오빠는 참지 못했다! ㅋㅋㅋ
결국 나한테 잔소리들으면서 김치 맛봄 ㅋㅋ
음~~ 하면서 괜찮네 (<-맛있다는 표현 )

갈비탕 두둥!!

 
철마한우곰탕의 
갈비탕과 곰탕 ~

오빠의 곰탕은 
아주 뽀~~~얀 국물이였다.
이게 뼈로 물만으로? 대박

그리고 내 갈비탕탕탕

갈비탕은 일단 비쥬얼이 합격이다 

우선 오빠의 곰탕부터 먹어보자
참이 못하고 있는... ㅋㅋㅋ 내 사진 찍을 그 찰나도 .. 못기다리....안절부절 ㅋㅋ

소금은 사장님이 직전 간수를 뺀 천일염이다
보통일이 아닌데 이런 소금하나에도 정성이 가득한 곳
포실포실한 소금 살짝 넣어주고 

우와 고기고기 
오빠는 원래 후추도 넣는데
오늘은 후추도 안넣음. 국물이 너무 맛있다고.

고기도 정말 부드럽고 
맛있었다.
역시 한우!
오빠가 국물 진짜 맛있다고 ㅋㅋ
 
다음은 내 갈비탕

갈빗대가 어마어마해요 아주 ㅎㅎㅎ

고기도 많이 붙어있고
너무너무 부드러움
짱 맛있어 

아니 몰랐는데 보니까
고기가 가득 붙은 갈비대가 4대나 들어있었음...
헐

얼마나 부드러운지
고기가 쏙쏙 빠진다 
완전 부드럽습니다요
 

 
뼈에서 고기 바르는 풀 영상인데 
보면 ㅋㅋ 내 기분이 다 좋아짐 ㅋㅋ

부산곰탕맛집, 철마한우곰탕
사랑입니다 >0<

일단 갈비탕을 말하자면
흔히 딱 갈비탕하면 생각나는 맛이 있는데
그.. 어느 집이나 가도 똑같은 그 맛
 
그 맛과 다름.
깔끔하다.. 진짜 갈비탕이 깔끔함.

아까 입구에 붙임 화학물질을 안넣는다는게
이런맛인거 같다.
 

고기도 보드랍고 맛있다.... >0<

석박지가 맛있었는지
오빠가 석박지를 한 접시 다 먹었다 ...
나는 김치가 내 스타일이라 김치를 한접시 다 먹었다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
리필은 당연히 오빠가 해옴!

오빠의 곰탕은
오빠가 다 먹어버려서
난 조금밖에 맛을 못봤는데
오빠가 부산에서 최애라 생각했던 
**곰탕보다 철마한우곰탕의 곰탕이 더 맛있다고 했다.

그럼.. 뭐 말 다 한거지... ㅎㅎ
부산곰탕맛집 인정해버리는거지 뭐 
정말 진한 맛이 난다고 하면서 너무 좋아한 곰탕
국물이 맛있다고 
빈그릇 제출하심

내 갈비탕에 들어있던 갈비뼈는
우리 밤절이 주려고 챙겨옴 ㅋㅋ

좌천동 숨은 맛집
철마한우곰탕 추천!!
오늘 점심 맛있게 잘 먹었다.

싹~~ 둘이서 완뚝배기 하고 집에 갑니닷.

 

네이버 지도